• Drink because you are happy, but never because you are miserable.
  • Alcohol may be man’s worst enemy, but the bible says love your enemy.
  • The answer to the great question...of Life,the Universe and Everything...is...forty-two.
Drink because you are happy, but never because you are miserable.
Alcohol may be man’s worst enemy, but the bible says love your enemy.
The answer to the great question...of Life,the Universe and Everything...is...forty-two.

レモンサワーか、そうじゃないか。

Sparkling LEMON🍋

オープンブックからクラフトサケがでました！

もちろんレモンサワーなクラフトサケです。限定100本です。逃さないうちに、是非お求めを。

※クラフトサケとは、「日本酒（清酒）の製造技術をベースとして、お米を原料としながら従来の『日本酒』では法的に採用できないプロセスを取り入れた、新しいジャンルのお酒」（出典）です。

購入

リアルレモンサワー

オープンブックのレシピを元に、富田酒造場と共同開発したリキュールです。リキュールとはいえでも、全ての添加物を排し、なるだけ自然な造りを目指しました。

焼酎の感じを残した、お酒です。季節ごとの檸檬の味わいを表現したく、ジャンルを分けております。

購入

レモネードシロップ

オープンブックで作っていたオリジナルのシロップを商品化したものです。

炭酸で割れば、レモンスカッシュに、お湯や水で割ればレモネードになります。お酒に少し垂らして炭酸で割れば、即席レモンサワーにもなります。サイズ違いで２種類ご用意しております。

購入

各店舗の紹介

OPEN BOOK ゴールデン街

ゴールデン街に位置するOPEN BOOK一店舗のお店。営業日は基本、毎日20時から24時まで。気まぐれで休みます。

住所

OPEN BOOK 破

新宿御苑に位置するOPEN BOOK二号店目のお店。お昼からの営業で、リキュール製造のついた缶プロダクトが目の前でご覧いただけるお店。

住所

bar ao (a.k.a another openbook)

日本橋兜町のホテルK5内にあるバー。海外のサワーカクテルとは全く違う、日本のチューハイ・サワー文化。でも、もしも、そんなお酒がカクテルみたいに、カクテルが日本のサワーみたいになったら・・・というもう一つのオープンブックを夢見るお店です。

住所