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  • リアルレモンサワーの歴史(2022~2023)

    新宿ゴールデン街。昭和の趣と現代が交錯するこの小さな街角に、2015年、私たちは「オープンブック」というレモンサワー専門店をオープンしました。お店で提供されているレモンサワーの爽やかな酸味とフレッシュな風味を、もっと多くの方に楽しんでいただきたいという思いから、家庭でも味わえる「リアルレモン...
    カテゴリー : レモンサワーの歴史

  • リアルレモンサワーの歴史(2021~2022)

    新宿ゴールデン街。昭和の趣と現代が交錯するこの小さな街角に、2015年、私たちは「オープンブック」というレモンサワー専門店をオープンしました。お店で提供されているレモンサワーの爽やかな酸味とフレッシュな風味を、もっと多くの方に楽しんでいただきたいという思いから、家庭でも味わえる「リアルレモンサ...
    カテゴリー : レモンサワーの歴史

  • リアルレモンサワー2023秋＆草木

    さて、今回も2023年11月に造りました2023秋のレポートです。   秋はグリーンレモンです。今年はちょっといつもより期間が遅れて、若干黄色くなっているのもチラホラ。 こんな感じでお酒に漬け込みます。シンプル。 商品概要でも書きましたが、今年は特に美味しいなあと思いました。 たぶん、今...

  • レモンサワーの美味しい作り方

    OPEN BOOKの商品を使った美味しいドリンクの飲み方をご紹介します。   -用意するもの- リアルレモンサワー グラス 炭酸水 氷 レモン   1. グラスいっぱいに氷を入れます。 2. グラスの5/1〜1〜4/1くらいまでリアルレモンサワーを注ぎます。 3. ステアしてお酒と氷をよく馴...